Склад
- Streptococcus thermophilus,
- Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus,
- Lactobacillus acidophilus (2штами),
- Bifidobacterium lactis (2 штами),
- Lactobacillus casei,
- Lactobacillus rhamnosus,
- Lactobacillus paracasei,
- Bifidobacterium infantis
Кількості бактерій у флаконі вистачить для гарантованого заквашування 3 літрів молока (на кінець терміну придатності закваски).
Властивості
«Пробіо Йогурт VIVO» - це закваска для домашнього приготування йогурту, який відрізняється своїми високими пробіотичними властивостями. Він містить 10 видів корисних бактерій, а пробіотичні властивості деяких з них доведено рядом клінічних досліджень. Крім цього, «Пробіо Йогурт VIVO», це найбільш висококонцентрована закваска, так як його дозування в одному флаконі збільшено в два рази, в порівнянні з іншими заквасками VIVO.
Бактерії Пробіо Йогурту - це складне поєднання великої кількості штамів біфідо- і лактобактерій. Таке поєднання є симбіозом, так як кожна з бактерій підсилює дію одна одної. Саме тому, «Пробіо Йогурт VIVO» має ряд корисних властивостей і при регулярному вживанні сприяє:
- відновленню і підтримці мікрофлори кишечника;
- нормалізації травлення, поліпшенню перистальтики кишечника;
- стимуляції росту і життєдіяльності власної мікрофлори (біфідо-і лактобактерій);
- пригніченню шкідливих мікроорганізмів, збудників кишкових інфекцій, гнильних бактерій;
- запобіганню кишкових розладів (закреп, здуття, діарея, дискомфорт і т.д.);
- зміцненню імунітету і виробленню власного інтерферону.
Пробіо Йогурт - це кращий засіб для природного відновлення мікрофлори кишечника після прийому антибіотиків та інших ліків, після перенесених хвороб. Рекомендується при дисбактеріозі, порушенні травлення і обміну речовин, при кишкових розладах, а також при ослабленому імунітеті. Дуже добре підходить для прийому в профілактичних цілях і для щоденного харчування.
До складу закваски входять тільки живі і корисні бактерії. У Пробіо Йогурті немає ніяких шкідливих домішок, консервантів, барвників і т.д., тому він не викликає ніяких алергій (за винятком людей з індивідуальною непереносимістю молочних продуктів).
Такий йогурт відмінно підійде для вживання всієї родини, дітям, дорослим і людям похилого віку.
«Пробіо Йогурт VIVO» відмінно підходить для приготування кисломолочного продукту, але також може використовуватися без сквашування.
Рекомендації щодо застосування
- Відновлює мікрофлору
- Нормалізує процеси травлення
- Містить 10 видів бактерій
«Пробіо Йогурт VIVO» - закваска для приготування пробіотичного йогурту в домашніх умовах.
Містить найбільш високу концентрацію пробіотичних бактерій, серед всієї лінійки VIVO.
Пробіо Йогурт - це передовий пробіотик, призначений для відновлення мікрофлори кишечника і може вживатися як у вигляді кисломолочного продукту, так і в чистому вигляді, без сквашування.
Спосіб застосування
ВЖИВАННЯ БЕЗ СКВАШУВАННЯ
Додайте закваску в кип'ячену воду кімнатної температури і перемішайте. Приймайте по 1 флакону 1-2 рази на день, безпосередньо після їжі протягом 1-3 тижнів. Для максимального ефекту бажано поєднувати прийом чистої закваски з вживанням домашніх кисломолочних продуктів.
ПРИГОТУВАННЯ
Приготувати Пробіо Йогурт дуже просто. Знадобиться молоко, закваска VIVO, звичайна каструля і великий рушник. Хоча сквашування триває 8 годин, особистого часу на приготування потрібно 10-15 хвилин.
У тепле молоко (40 °С – трохи тепліше тіла) додайте закваску VIVO. Ретельно загорніть каструлю в великий рушник, щоб суміш залишалася теплою. Залиште сквашуватися на 8-10 годин в теплому місці. Коли продукт загус, охолодіть його в холодильнику і ваш Пробіо Йогурт готовий.
Ще швидше і зручніше готувати Пробіо Йогурт в йогуртниці або мультиварці, що має режим «йогурт» або «40 °С».
Умови зберігання
У холодильнику (при температурі + 2 .. + 8) - 12 місяців.
Хочемо зазначити, що багаторічні спостереження показали високу стійкість заквасок до відхилень температури при зберіганні і транспортуванні.
