Серратіопептидаза – це протеолітичний фермент, який отримують з непатогенної кишкової бактерії Serratia E15. Згідно з чисельними науковими дослідженнями, ця речовина має високу протизапальну активність, зменшує біль, знімає набряк і знижує в’язкість мокротиння.
Сертидаза Форте може застосовуватися в раціонах дієтичного харчування як додаткове джерело протеолітичних ензимів - серратіопептидази, для створення оптимальних умов функціонування організму людини, в тому числі підвищення захисних сил, витривалості, сприяння відновленню після оперативних втручань та травм, профілактиці та зменшенню запалення, набряку та розщеплення сторонніх білків, зокрема фібрину. Серратіопептидазі властива фібринолітична, протизапальна та протинабрякова активність.
Серратіопептидаза добре проникає в місця запалення, лізує некротизовані тканини та продукти їх розпаду, зменшує гіперемію та прискорює проникнення й активність антибіотиків.